Блог

[vc_row][vc_column width=»1/1″][vc_column_text] Хлеб в городе своими руками. В этой статье я поделюсь своим опытом выпечки полезного хлеба на закваске для семьи на несколько человек в обычной городской квартире. При наличии хлебопечки такой хлеб можно печь хоть каждый день и это будет в разы полезнее, чем есть покупной хлеб. Несмотря на то, что «хлеб всему голова», есть его постоянно — это перебор. Да, хлеб дает ощущение сытости. Да, хлеб полезен в принципе, так как содержит в себе много микро и макро элементов, необходимых организму. И да, в холодную погоду и зимой хлеб вообще идет на ура. Но в то же время хлеб сильно нагружает пищеварение, а его крахмалы являются клеем для сосудов и печени. Поэтому разумно есть хлеб 2-3 раза в неделю. И повторюсь — все описанное выше относится к хлебу на закваске. Покупной промышленный хлеб — это вообще отдельная история и от его потребления я бы рекомендовал отказаться навсегда. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column…

Читать дальше

Про воду написаны тонны полезных статей, но лично я не наблюдаю хоть какой-нибудь культуру ее потребления в городах. Тому есть причины, о которых я хочу поделиться. Данная статья открывает цикл статей о воде, так как в одной статье просто нереально поместить то, о чем стоит знать и применять на практике. И конкретно в этой статье я поделюсь собственным опытом и своими мыслями на тему воды. Пока это будут общие мысли с небольшой конкретикой. В следующих статьях цикла конкретики будет больше. Начну с того, что в семье, где я вырос, культуры потребления воды не было. Да, мама и папа знали, что без воды никуда, но дальше потребления бутилированной воды в размере литра на человека никто так и не пошел. Однако мы с женой пересмотрели взгляд на воду и повысили ее качество и количество. Это дало свои результаты, после чего мы начали формировать и закреплять привычку потребления воды. Да, не всегда это…

Читать дальше

Головная боль почти всегда возникает по двум причинам: из-за отравления организма токсинами и узкой проходимостью и плохим кровообращением в самих сосудах головного мозга. Стоит подробнее остановиться на расшифровке самих причин. Начну с последнего – сосуды головного мозга очень узкие сами по себе. Поэтому любое их засорение или снижение их тонуса и проходимости ведет к плохому самочувствию как минимум. Из курса биологии и анатомии мы помним, что у нас есть лимфатическая система, которая подобно дренажу, выносит токсины из организма. Однако мало кто помнит, что если кровообращение регулируется сердцем, то у лимфатической системы нет своего насоса. Исторически, скорее всего, такое сердце было. Есть теории, что когда-то у нас было два сердца – наше обычное и лимфатическое. И наверняка наличие лимфатического сердца для нас было бы отличным бонусом к нашему здоровью! Однако и в реальности у нас таки бонус – лимфа по организму двигается исключительно за счет сокращения мышц. И чем больше мы…

Читать дальше

3/3